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大雁塔旁，玄奘译经之地。主打“雁塔拼配”——中烘哥伦比亚+埃塞，兼容并蓄如长安。招牌“大唐不夜城冷萃”加桂花与蜂蜜，夜色温柔如盛唐。店内设有“咖啡与佛教传播”展，佛教东传与咖啡西传的路线交叉类比。每月举办“雁塔禅咖”，在大慈恩寺旁杯测三支“清”字派水洗豆。